【訂房心得】伊迪絲庭院飯店 - 非斯-爽爽訂好房
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
捲起來更好吃 「法蕾薄餅」美味放大絕
美食潮流不斷推陳出新，東京有餐廳在肉捲上下功夫，麵包店馬來西亞自由行民宿找巴黎米其林二星主廚，研發出「蘿蔔乾鮭魚土司捲」，還有加上麴醃漬納豆的和牛肉捲壽司，另外，一款改良版法蕾薄餅，把法式美味，捲起來吃。
記者：「聽說淺草這裡，有一款奇特的料理，到底是什麼料理，趕快來看看。」
是什麼奇特料理？讓吃過的人自己說。
顧客：「以這樣的形式呈現，真的讓人吃驚。」
看起來像包餡蛋捲，但其實是一款法式料理，有別於以往是扁平的賣相 ，日本店家改良成直立的捲餅。
老闆 vs. 記者：「這個是法蕾薄餅，咦！法蕾薄餅嗎是的。」
先將餅皮像可麗餅一樣鋪平在鐵板上，然後開始加料，香菇、生蛋、起 司還有火腿，一一加上去，再捲起，裁切成一口大小，方便享用。
記者：「嗯！好酥脆，法蕾薄餅的香氣，擴散開來，越咀嚼香菇的美味，就越在嘴裡散開。」
這款法蕾薄德國漢諾威渡假村預訂住宿餅還能有另一種新吃法，就是沾上蕎麥汁來吃。
老闆：「我的老家其實是壽司店，才想要做成壽司捲上菜。」
東京日本橋有一家餐廳，以創新料理吸客，像畫一澳洲坎培拉旅館訂房費用樣美的壽司盤，還有炸天婦羅丼飯，但是店裡的招牌，其實是這一道。
廚師：「這是和牛肉捲壽司。」
肉中帶肉的肉捲，用的是黑米，裡頭還有這一味。
廚師：「這個是自製麴納豆。」
納豆用麴醃漬一週，讓味道更深層濃郁，再用肉片包覆海苔捲，接著用噴槍烤肉片表面，烤出肉汁和油香．配上醬油青唐辛子，再添一層美味。
記者：「納豆香氣很強勁很濃郁，肉飽滿油脂，因為烤過所以更香，辣青唐辛子飄出香氣。」
東京還有一家麵包店，找來巴黎二星主廚，研發出超過60款麵包，其中最厲害的，是黑盒裡裝的這一款麵包捲。
店長：「本店主廚德利先生，是親日大粉絲，這是他以日本壽司捲，當靈感的得意之作。」
先用鐵板烤土司，再塗上奶油起司，放上鮭魚片，居然還加了 蘿蔔乾，把東西食材巧妙結合，最後把土司捲起，獨特的土司捲三明治，味蕾立刻被征服。
LED燈釀眩光？ 北市隧道「換燈」過亮惹議
開車進隧道，燈光昏黃是大家的共同記憶，不過，台北市的用路人最近發現內湖區、文山區的隧道，已經換成LED燈，不過似乎亮度沒有調整好，過於明亮，一時很難適應，甚至出現炫光狀況，北市交通局表示，現在正在架設階段，未來會針對亮度進行調整，預計年底之前就會完工。
開車進隧道，可以明顯感受到亮度增加不少，這裡是大湖隧道，抬頭看看，頭頂日光燈已經變成LED。
記者：「裝到一半嗎？」
康樂隧道也已經換成LED燈，不再昏黃，
不過到了晚上，這亮度卻讓用路人2019刷卡訂房優惠很不習慣，夜晚開車甚至覺得太閃太亮，有些眩光、眼盲。
記者彭志宇：「隧道裏頭的LED燈架設完畢，只是第一步，接下來就要透過這個(新版)輝度偵測器，來控制他的亮度。」
還要經過調光才算大功告成，裏頭亮度按照國際標準CIE88規定，換成LED預計可以節電百分之60，實驗證實維持4千K對用路人更安全，顏色是偏暖白色調。
以台北市來說，年預訂旅館限時折扣底前有8條2019刷卡訂房折扣隧道會完工，內湖區，金龍、民權、大湖，康樂，安泰隧道；文山區則是莊敬，辛亥，懷恩隧道這三條。
北市交通局路燈科長楊森豪：「如果接到民眾這樣反應，我們會去調整他的方向，然後有些就是入口跟出口區的部分，加強照明部分，我們會先把它關掉，在今年底之前會全數調整。」
雪山隧道則是維持日光燈，雖然是吃電怪獸，一個月電費1200萬，不過還沒找到合適的LED汰換，北市隧道換照明，大家對於隧道的昏黃記憶已成過去。
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