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下面附上一則新聞讓大家了解時事
啖「粉腸」配綠豆沙! 大甲逾30年小吃店多
台中大甲鎮瀾宮有兩百多年歷史,以廟為中心,周邊也有各式數十年以上的小吃,像是夜市常見的烤玉米,在這邊,業者先用石頭燜熟再邊烤邊塗三層醬,還有半煎炸「粉腸」,也是當地排隊特色攤,另外還有包進兩層「大安蔥」再搭配九層塔一起煎的蔥油餅,香氣十足!
記者洪彩綸:「大甲鎮瀾宮是在地的宗教信仰中心,從這邊放射線狀出去的道路周邊,2到30年以上的小吃老店,就超過了五十間。」
切好的粉腸,半煎炸。
粉腸店家:「第三代啊。」
這一個味道傳承近60年了!
粉腸店家:「天還沒亮就要起來,處理腸子。」
手工自製混合三種澱粉,再加入瘦肉打出口感層次。
消費者:「它搭配那個醬汁又很涮嘴,他每次都會帶兩千回去(高雄),買回去自己煮。」
接著很多人這樣,帶著粉腸,到楊桃汁攤位,買綠豆沙牛奶。
消費者:「它比一般的綠豆沙,還比較綿又比較甜。」
還有人不管天氣多香港渡假村訂房價格查詢冷,就是想吃綿密綠豆沙。
綠豆沙牛奶店員:「我就說那麼冷耶,他們就說,他們喝冰的再吹暖氣(有客人這樣跟你講),對啊。」
邊走邊吃在這裡是顯學!附近的碳烤玉米也30幾年了,現在進化到用自動旋轉機台,不過保留一項程序,要讓玉米先蒸熟再烤香。
記者洪彩綸:「在玉米攤裡還具備這根鏟子、它的目的是要把石頭堆裡,悶熟的玉米鏟出來。」
碳烤玉米老闆:預訂民宿資訊「像控窯一樣,把它悶熟,要保留玉米的水份跟甜度。」
掛上烤台,第一層蒜蓉醬,第二層刷的是台中東泉辣椒醬,最後再刷上一層獨門沙茶醬,烤好了,這醬汁還在玉米上滾跳著!
大甲街上,排隊攤車似乎特別多!這一攤賣蛋餅,跟老店相比,資歷很菜只有八年,不過客人的忠誠度很高!
5個人圍著攤車,各有分工!
九層塔粉蔥餅業者:「早上在家裡準備材料,下午再出來做。」
在家裡揉好的麵團,下午開賣。
九層塔粉蔥餅業者vs.記者:「有聞到蔥的味道嗎?蔥很香,大安出的粉蔥。」
包進粉蔥壓平後進油鍋煎,另一個人煎蛋,這邊再鋪一次蔥,還有九層塔也要先煎出香氣,最後通通合體!
消費者:「為什麼會這麼出味,他們用的(大安)蔥絕對是影響風味的,再來是它的皮很Q。」
有人一次來買15份,要帶回公司請員工吃!
沿著媽祖廟周邊來逛,廟後方鎮瀾街,就有整排的伴手禮店奶油酥餅,外包裝印著媽祖遶境時的報馬仔圖樣小煎餅,「馬上封侯,天官賜福」,還有像屋瓦一泰國呵叻旅館預訂優惠樣大的煎餅也印有宗教文化圖騰。
記者洪彩綸:「以及這種九宮格的祝福煎餅,甚至還可以透過圖像雷射,提供文字做成客製化伴手禮。」
要逛大甲鬧區,平日來不用擔心大排長龍,不過年節假日想品嚐這些小吃得有排隊的心理準備。
巧!離台前一天共諜案新聞曝光 夫妻遭攔下
牽扯共諜案!向心夫妻遭檢「限制出境出海」持續追蹤,遭檢方約談的向心夫婦,涉嫌違反國安法發展組織罪,經過複訊後,被檢方限制出境出海,兩人隨即搭車前往信義區的飯店,深夜在櫃旅遊資訊臺辦理入住,根據兩解,兩人21日來台,由於今年八月開始,大陸暫停自由行,他們極有可能是以「醫美健查詢觀光景點附近民宿檢」名義來台,在台滯留不能超過15天,捲入王立強的共諜案,檢方也將仔細調查,4天來他們去哪,又見了誰。
凌晨2點多,轎車緩緩停靠在信義區的飯店,後座先後下來的男女,就是涉嫌違反國安法發展組織罪的向心夫婦,太太一開門就往大門衝,向心則是提著小行李箱,跟在後頭,本來已經沒有在待在台灣的打算,如今因為牽扯王立強共諜案,只好臨時在櫃臺辦理入住手續。
五個多小時前,夫妻倆被開車送往北檢第五辦公室,車子內,向心毫預訂便宜民宿不遮掩,在後座直挺挺,太太則是彎腰不想被拍到,還原事件經過,兩人是21日搭機來台,兩天後就爆發王立強的共諜案,24日本來計畫好搭機離開,卻在桃園機場被攔截,隔天接受調查人員約談,26日改列被告,被限制出境、出海!
內政部長徐國勇:「限制出海出境是一個司法動作,沒有什麼政治動作。」
在花蓮跑行程,徐國勇被問到共諜案,強調偵查不公開,拒絕談論跟案情有關的事,說這個案件移民署都有掌握,相信檢方會好好查清楚,由於今年8月1日開始,大陸暫停一切自由行,這回來台沒跟團,向心夫妻可能以「醫美健檢」名義,拿到簽證。
記者vs.律師:「律師可以大概講一下,大概狀況的樣子。」
就在向心夫妻離開第五辦公室後,委任的兩名律師也提著公事包走出來,面對問題都很低調,其中戴帽子的律師張聰耀,是理律事務所的成員,曾經當過檢察官,在桃園、士林都有待過,究竟四天來,向心夫妻兩人去哪,見了誰,行蹤有沒有不能說的秘密,檢方將他們留在台灣,全都得問個明白!
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