【小資族出國自由行推薦】凱雷特住宿飯店 - 開普敦-一住成主顧
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不是雞翅！ 紐奧良最紅的是「窮孩子三明治」
美國紐奧良出產一種特殊的小吃，叫做「窮孩子三明治」，是美國日本北海道飯店訂房查詢1930年代經濟大蕭條時的產物，如今已經成為紐奧良的招牌。三明治裡可以包泰國龜島民宿比價牛肉，也可以包炸蝦，再加上當地生產、外酥內軟的法式麵包，獨特風味讓人一吃就難忘。
說到紐奧良，大家想到的都是雞翅，但其實這裡最有名的小吃，是一種名叫Po'boy的法式麵包三明治。
廚師甘迺迪：「我們會鋪上一點麵粉，玉米麵粉有調過味的，再放進去油炸攝氏176度，紐奧良法式麵包外表很酥很脆，但切開來後裡面跟棉花糖一樣軟，萵苣、番茄、醃黃瓜、蛋黃醬就製作完成，這是紐奧良專屬語言。」
蝦子裹粉油炸，再加入萵苣、番茄等搭配，風靡紐奧良大小巷的Po'boy就製作完成。之所以會叫做Po'boy窮男孩，和歷史背景脫不了關係。
廚師甘迺迪：「Po'boy大約是在1929年出現，當時正處於經濟大蕭條，(街車司機)需要食物需要衣服，所以曾當過街車老闆的，班尼和柯維斯兄弟就說，我們必須照顧這些人，我們會餵飽這些窮男孩。」
當初為了餵飽窮困勞工的餐點，成為了紐奧良招牌。而紐奧良潮濕氣候，也讓Po'boy外層的法式麵包外酥內軟，吃起來特別對味。
這家紐奧良餐廳使用從墨西哥灣捕撈的新鮮蝦子油炸，在淋上獨門醬料，製作出來的Po'boy讓人忍不住一口接一口。
主持人：「灣區捕撈的蝦子有種特別的味道，有海味，有點鹹鹹的味道。」
另外一家製作的Po'boy與眾不同，同樣是墨西哥灣捕撈的蝦子，但是老闆只撒了粉就下油鍋油炸。
顧客：「我覺得他們的灣區蝦Po'boy很美味，在傳統的Po'boy創造新風味，蝦子很大隻很多汁，非常好吃味道超級足。」
老闆將胡椒、香菜、檸檬和鹽巴混在一起後撒在蝦子上，放入油炸，接著再將胡蘿蔔、小黃瓜快速醃製，以越南法式麵包塗上東南亞風格的蛋黃醬，撒上香菜、薄荷當基底，一一放上醃好的生菜、炸蝦，獨特的東南亞風味Po'b澳門酒店預訂oy製作完成。
主持人：「當你吃一口三明治時，就像吃到了一整隻蝦子一樣，比我們吃過的任何蝦子都還要大，醃過的蔬菜超新鮮，很鹹、很酸。」
店家採用的越式麵包也很紮實，牢牢包住了超大蝦子，吃起來和其他Po'boy與眾不同。除了炸蝦外，Po'boy裡面也可以上烤牛肉。一道歷史傳承下來的小吃，演變成了紐奧良的獨特招牌。
共諜案延燒 大陸創新投資2高層出境遭攔訊問
為查察外媒報導中國間諜王立強所說情事，調查局國家安全維護處幹員今天在桃園機場攔下欲出境的中國創新投資公司執行董事向心及替任董事龔青，2人正接受約談訊問。
中國創新投資有限公司今天發布公告指出，收到向心和龔青的通知，稱他們在台北桃園機場離境時，收到台灣法務部調查局桃園市調查處發出通知書，要求配合調查，向男和龔女已聘請台灣律師提供協助。
公告指出，向男和龔女對新聞報導所曝事項根本一無所知，王立強從來不曾是本集團的員工，新聞報導所述事項全為虛構和偽造。
全案緣於自稱中國間諜的王立強日前向外媒指出，2014年他到香港進入中國創新投資公司任職，不久就發現這不是一家普通的企業。
據報導，2015年，中國創新投資執行長向心要王立強教他的妻子畫油畫，王便逐漸打入這家公司的核心。向心告訴王立強，他1993年到香港來從事情報工作。
王立強直指，總部位在香港德輔道西的中國創新投資是在中國人民解放軍總參謀部之下成立，為的是「滲透香港的金融市場並蒐自助旅行便宜住宿集軍事情報酒店貼心服務」。
他並稱，中國創新投資在台灣媒體業投下經費，與電視台建立秘密的聯盟，讓中國可以控制這些媒體，遂行新聞檢查。
調查局及國安局針對外媒報導，分頭進行查證，調查局除指示駐澳洲法務秘書，向澳洲相關機關索取有關資料積極蒐證調查外，國家安全維護處也立案調查，並向台北地檢署報請檢察官指揮。
國家安全維護處幹員今天在桃園機場攔下欲出境的向心及龔青，一度將自助旅行心得分享2人帶到桃園調查站訊問，後續不排除移送北檢處理。（中央社）
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