【二度蜜月出國】伊甸海灣 207 號飯店 - 開普敦-比價超值優惠
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「鐵塔漢堡」7層餡料 東京鐵塔專屬美味
超過60年歷史的東京鐵塔，儘管功能已經被東京晴空塔取代，不過依舊是東京的重要地標。而且不管是在鐵塔內部、還是鐵塔周邊，孕育出不少「鐵塔美食」。包括只有東京鐵塔內才吃得到的鐵塔漢堡，還有充滿古早味的「水豆腐」，都是東京代表性的美食。
東京鐵塔，不只是東京的地標，鐵塔裡的美食街更有東京鐵塔專屬的好滋味。
日本記者：「等等，欸，這個會不會太誇張？東京鐵塔漢堡。」
日本記者vs.速食店店員：「這是東京鐵塔限定的。只有在這裡才吃得到？一天大概會製作50個左右。」
日本記者：德國漢堡賓館預訂折扣「這太厲害了，很少看到漢堡會橫擺著端出來的。」
要價990日圓的東京鐵塔漢堡，光是內餡就疊了七層，先是在麵包上擺上漢堡肉、接著加入培根肉、碎洋蔥、蕃茄醬、兩個炸洋蔥圈、再淋智利辣醬、然後擺上蕃茄、漢堡肉，再抹上美乃茲、一匙碎洋蔥、一匙智利辣醬，最後再用生菜和麵包收尾。漢堡端在手上，還會搖搖晃晃的。
日本記者：「要怎麼吃才好？能一口咬下去嗎？我把漢堡壓扁一點，好好吃，蕃茄的酸味還有微辣的感覺，和漢堡肉很搭。咬下去的地方不同，能吃到不一樣的食材，味道也會改變。可以好好享受，完全不會膩。」
吃完漢堡、離開東京鐵塔，不過美食之旅，還要在鐵塔腳下繼續。
日本記者vs.料亭員工：「這裡真的是東京嗎？庭院的面積有多大？大約2000坪左右。」
日式庭院裡不只能直接眺望鐵塔風景，還能欣賞師傅使用碳火現烤油豆腐，剛烤出來的油豆腐又是什麼滋味呢？
日本記者澳洲荷伯特旅館預訂住宿：「很酥脆，不過外層豆菲律賓達沃旅館皮滿厚的，所以裡面的豆腐還是軟乎乎的。味噌醬帶有一點甜味，不過因為味道夠重，所以和蔥花很合。」
這家主打豆腐料理的料亭，招牌菜是這一道「水豆腐」。
餐廳主廚：「我們的豆腐混合了大豆，剛製作出來，就會提供給消費者品嚐。」
日本記者：「感覺不像在東京市區，在能忘掉都會喧鬧的寂靜中，品嚐這麼好吃的豆腐料理，真的很奢侈。」
造訪東京鐵塔，可別忘了品嚐這些周邊美食。
俗又大碗！高麗菜營養多 高鈣防癌還能抗老
高麗菜是餐桌上的常見菜色，更是火鍋裡最受歡迎的菜類，「高麗菜減肥法」更是在日本引起一陣熱潮，許多醫師利用高麗菜的膳食纖維提高飽足感來減少正餐量，它內含的礦物質和營預訂酒店哪划算養也能補充身體所需，是「俗又大碗」的親民食物。
高麗菜不但便宜，營養價值也相當高，它內含維生素B、C、K、U，還有鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，其中鈣含量非常高，相當於低脂鮮乳，能夠維持骨骼健康。它還被證實可降低罹患胃癌、乳癌、大腸癌及前列腺癌的風險，其中吲哚(indole)和異硫氰酸酯(Isothiocyanates)能夠幫助抑制癌症細胞。此外，高麗菜內含的抗氧化劑物胡蘿蔔素和維生素C，能幫助淡化斑點和痘疤，具有達到抗老美白功用。
高麗菜同時含有豐富膳食纖維，因此風靡一時的「高麗菜減肥法五星級酒店優惠」就是在飯前先細嚼高麗菜，讓膳食纖維增加飽足感 ，這樣就可以減少正餐攝取量，不過如果腸胃較弱的人要斟酌適量，否則可能因為太多纖維引起胃痛，減重的人也要注意均衡飲食，不能只吃高麗菜而不攝取蛋白質和澱粉，否則還是會營養不良。
親民的高麗菜還很耐放，根據康健網報導，高麗菜的水分會從中間流失，因此菜心切除再塞入濕的衛生紙團，用報紙包好就可以放冷藏，可以保存2周左右。此外它的料理方式也十分多樣，可以快炒搭配不同肉團體訂房類，也可以做成高麗菜捲清蒸，中醫診所院長鄭文裕在農委會農糧署的網站上也介紹「高麗菜汁」，將高麗菜打成汁，在餐前服用，對胃和十二指腸潰瘍有止痛和促進癒合的作用。
實習編輯／葉宣婕
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